Descripción
El clásico de las pastelerías de París: bizcocho joconde de almendra empapado en café, crema de mantequilla al café y ganache de chocolate 70 %. Terminado con glaseado brillante y hoja de oro.
Opéra
Rango de precios: desde $520 hasta $1,850
Capas de bizcocho de almendra, café y ganache de chocolate amargo.
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