Horneado esta mañana.

Pan de masa madre, viennoiserie con mantequilla y pastelería francesa, hechos a mano cada día en la Ciudad de México.

Vitrina de Panyedra con croissants, tartas y un pastel de capas

Los favoritos de la casa

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¿Celebras con 50 personas?

Cuéntale a Margot cuántos invitados tienes y qué les gusta. Te propone pasteles de la vitrina, calcula las porciones y te deja el carrito listo para pagar.

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Hola, es el cumpleaños de mi hijo, somos 50 y le encanta el chocolate.

¡Qué gusto! Para 50 personas te sugiero un Forêt-Noire tamaño evento (40 porciones) y un Pastel de chocolate amargo mediano (16). Te sobran unas rebanadas. ¿Te armo el carrito?

Sí, por favor.

Listo. Total $2,670. Al abrir el link te pediremos entrar con tu celular y tu carrito se carga solo.

Hecho como en París, horneado en la Roma

Masa madre de 36 horas

Nuestros panes fermentan lento, con masa madre propia y harinas de molino de piedra. Más sabor, mejor corteza y fácil de digerir.

Mantequilla de verdad

Cada croissant lleva 27 capas de hojaldre laminado a mano con mantequilla de vaca. Sin margarinas ni atajos.

Pastelería del día

Los pasteles se montan por la mañana y se venden ese día. Lo que no sale, no vuelve a la vitrina.

Visítanos

Roma Norte

Dirección
Av. Álvaro Obregón 120, Roma Norte
Horario
Todos los días, 7:30 a 20:00
Estacionamiento
No tenemos; hay parquímetros sobre la avenida.

Cómo llegar

Polanco

Dirección
Av. Presidente Masaryk 230, Polanco
Horario
Lunes a sábado, 8:00 a 20:00. Domingo, 8:00 a 15:00
Estacionamiento
Valet parking sin costo con tu compra.

Cómo llegar

Coyoacán

Dirección
Francisco Sosa 45, Coyoacán
Horario
Todos los días, 8:00 a 19:00
Estacionamiento
Estacionamiento propio para 12 autos.

Cómo llegar